Kategorier
Odling Slow living Växter - Örter

Vintersådd – ny erfarenhet


Efter att ha fått inspiration ifrån Skillnadens trädgård. Har jag idag påbörjat min allra första vinterodling. Kanske sent på säsongen men tidigare än om det skulle vara på friland. 

Så små frön mitt i vintern

Så jag har sett i lite olika grupper jag med i att folk nu provat att så mitt i vintern. Vissa delar med sig av sina resultat sedan tidigare som vittnar på en bra skörd med vintersådd. Kul och inspirerande. Tänk att få kunna förlänga odlingssäsongen. Jag har traditionellt tänkt att det innefattar sommaren och sedan är det över men med ny kunskap kan en lära sig mera. Idag passade jag på när solen sken och värmde både själ och hjärta.

Jag kan rekommendera att se Saras video om hennes vinterodling. Här kommer jag att gå genom hur jag gjorde 🙂

Sara ska föreläsa utanför Kramfors nästa helg och jag minst sagt sugen på att åka dit. Jag vet inte om jag kommer att hinna men det vore kul.

Platslåda som ska bli en drivhus


Jag började med att borra hål i plastbackar. Hål nedtill för att det ska dränera ut och och lufthål upp till.

Fruktlådor som blir odlingstråg

Sedan fyllde jag små platslådor som varit frukt och grönsaker i som nu blir till odlingstråg.

Platstråg med jord i

Jag sådde frön som ska ut på friland. Här dill. Sådde även såpnejlika jag fått av en Instagram vän <3 . Kål, persilja och blåklint. Sen tog det tyvärr slut på platstråg. Jag får samla fler.

Skriva namnlappar

Skrev små lappar med maskeringstejp och grillpinnar. Jag kom på detta sätt igår när min etiketter tog slut. Får se om det kommer att fungerar.

Ska bli så spännande och se när och om det kommer att gro.
Jag fick frön kvar för friland också, på så sätt kanske jag får skörda vid flera tidpunkter.

Framtiden

Sen har jag en hel del arbete framför mig. För idag har vi inget friland. Inget land alls. Så jag hoppas att vi får ordning på något land för att få ner plantorna.
Ska försöka få tag i en del gödsel. Fick tips om att det finns att köpa hönsgödsel på en lokalproducent. Sedan hoppas jag våra blivande höns kommer att hjälpa till att gödsla.
Ska få låna en jordfräs av min mamma vilket jag tror kommer att underlätta en del. För idag är det bara gräsmatta. Har ritat och planerat lte hur jag vill att det ska se ut. Planerar utifrån att jag ska kunna växelodla.

Det ska bli spännande med allt nytt och jag hoppas att ni vill följa med mig och min familj.

Kategorier
Naltafri

Aktiviteter en helt vanlig helg

Så blev det äntligen helg igen och det bästa med helg är att få vara med familjen. Ja jag är nästan löjligt förtjust i min familj. i Fredags poppade vi popcorn och såg på Madagaskar. Så mysigt att krypa upp i soffan tillsammans efter veckan och på jobb samt förskola.

Lite tråkigt och lite roligt

Kanske behövs det tråkigt för att en ska uppskatta det roliga lite mer. Vi håller på städa ur vår lägenhet i stan. Vi valde att flytta till huset så fort vi bara kunde. I lördags var vi där hela familjen och städade Ruben städade toaletten med gott resultat. Han använde massa såpa och åkte över golvet på toaletten. Ja han använde faktiskt all såpa. Så idag bestämde vi att vi delar på oss så blir det nog effektivare.

Så idag söndag testade vi på att blåsa såpbubblor ute för att få dem att frysa. Vi lyckades med några. Kanske går det ännu bättre i ännu kallare väder. Kul grej men Ruben tyckte inte det var så kul eftersom det var rätt tålamodskrävande att få dem att inte spricka.

Vi gjorde enligt ett recept vi fick av en fotograf på Instagram 🙂

  • 6 delar vatten
  • 3 delar diskmedel
  • 1 del sirap
Såpbubbelbubbla

Sedan i god självhushållningsanda lagade jag kläder på morgonen. Fixade med fotogenlampan som veken inte har fungerat på. Så skönt att fixa saker som har så mycket kvar att ge. Läst många kloka som lämnat nyårs löfte om att inte köpa massa nytt 2019. Det är precis så vi ska tänka, vara rädd om det vi har och laga det som går sönder och hitta på auktion, second hand eller kanske loppis. Ärva saker är också bra, helst när en kan få kläder från någon som vuxit ur dem.

Önskar er ett fint slut på helgen och ni får bra med energi inför nästa vecka. För visst är det snart dags att peta ner några frön i jorden?

Kategorier
Naltafri

Hur jag har hanterat min klimatångest

Som många med mig var sommaren en skräck. Vissa ser det som en vilket otrolig sommar vi hade med väder. Jag ser den med skräck och hoppas dagligen att den aldrig kommer tillbaka. Kommer samma hetta önskar jag mig regn. Regn för att släcka bränder, så vi kan odla och att djuren överlever.

Hur hanterar vi klimatångest?

Jag har på riktigt mått jätte dåligt. Det har varit daglig ångest som säkert kan anses till gränsen till att det är sjukligt. Mitt sätt att hantera det hela på är att förbereda mig för det oväntade. Det har jag gjort långt innan sommarens hette och katastroflarm. Jag har preppat länge och det tycker jag är naturlig för att vi har ett ansvar att klara oss själva när samhället måste rikta sina insatser på de som behöver det allra mest. Men detta inlägg ska inte handla om prepping. Det ämnet har jag länge tänkt ta upp med er men lägger det lite på framtiden.

Så hur hanterar vi detta? Jag märker att det har skett en medvetenhet som gör att iaf jag tror på framtiden. Eldsjälar och förebilder som Greta får tid i våra späckade kanaler med ibland nonsens. Fast nonsens är det fluff som får oss att må bra också. Kattungar och valpar och andra gulliga djur gör oss glada. Inte alltför kul är det när inflytelserika kanaler i sociala medier sponsras och gör reklam för flygresor tvärsöver vår värld. Det pratas om att klimatkompensera. Som är till största del är green washing. Det kommer inte att finnas plats för plantera för det vi skulle behöva kompensera för. Men måste du flyga kompensera men välj helst ett annat sätt att resa tills vi löst frågan om flygets utsläpp.

Barnen

Jag har inte kan försvara att vi skulle åka på semester med flyg. Vi har rest innan vi fick barn och även en gång med Ruben. Det är underbart att resa men jag kan inte försvara det för Ruben att jag tar hans och hans barns framtid i från dem. Jag tänker att vi kan hitta på saker i vårt närområde och i Sverige. Vi har ett underbart vackert land!

Min klimatångest

Ja hur har det då gått med min klimatångest? Jag har inte sökt hjälp för den. Det jag har gjort att undvika att lyssna på P3 Dystopia. Det triggar min ångest även om jag tycker att det är en av de bästa podarna. Lyssna på den! Det jag försöker göra är att jobba med mina tankar och vara snäll med mig själv. Njuta av den tid jag har nu. Vad vet jag ska hända eller kommer att hända. Med det sagt så kommer jag att vara medveten och försöka vara så hållbar jag kan. Ta de diskussioner jag känner att jag mäktar med och jag hoppas att du gör detsamma.

Kategorier
Gården

Ladugård, jag och Ruben

I helgen så var vi ute på lördagen hela dagen i vår ladugård. I vår kommer det att flytta in hönor förhoppningsvis kycklingar. Fast det är en hel del jobb kvar. Taket i blivande hönshuset är dåligt det är stora hål och det är även golvet på logen. Så som ni förstår behöver vi byta det.

Renovera en Ladugård

Ja det är ju nytt för mig. Jag har inte renoverat mer än tillsammans med min man vår lägenhet i Stockholm. Men det som är kul med en ladugård är att det är redan snett och vint. Det är inte alltid så noga mer än funktionen.

Renovering i ladugården
Fullgång med att skyffla

Det jag använder mig av är sunt förnuft, det som har stått längre än hur gammal än jag kan nog stå ett tag till. Det har satt sig. Det sitter. Klart kommer vi att ordna upp det som behövs och vi kommer mest troligt att behöva hjälp med flera saker. Som tur är har jag en pappa som byggt en del och en bror som är rätt bra och klok. Så finns det goda internet att googla runt. Vi har ett bibliotek fyllt med massa bra böcker.

Kanske ni kommer att kunna hjälpa oss med en del frågor på vägen.

Psst. har ni sett vilka fina dörrar som ligger som golv nu uppe på logen. Ja det stämmer jag tänker rädda de som kan räddas. Jag hade hoppas på kunna ta in original dörrarna som ska sitta in till vardagsrummet men de ser nog för slitna ut men vem vet de kanske går att väcka liv i.

Hur blev det så här?

Ja, hur blev det så här att jag startade en blogg i Stockholm som handlade om friluftsliv till att vi idag bor på en gård och det till större delen kommer att handla om livet på gården. Ja för att livet förändras. För i det stora hela var detta vår dröm. Vår dröm om att få vara nära naturen. Ge tillbaka till naturen. Så jag hoppas att ni väljer att fortsätta följa oss på denna resa. Hoppas ni vill se hur det går för oss med olika projekt, när djuren flyttar in och hur vi lär oss med allt nytt.

Jag & Ruben inspekterar hur vi ska lägga upp arbetet
Kategorier
Slow living

Gården – vårt nya liv

Nu bor vi här i vår gård. Gården som vi längtat så efter. Det tog oss lite tid men tillslut hittade vi hit. Det är inte kärlek vid första ögonkastet, det inte heller kärlek ännu. Det är en förälskelse som blir starkare för varje dag. Naivt trodde jag att det skulle vara lätt att hitta hus som ni kanske förstått. Det här gården har så mycket potential som inga av de andra husen vi tittat på haft.

[/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Gården & jag

Jag har inte fotat huset så mycket ännu då jag inte riktigt gillar hur det ser ut. Jag vill göra om lite saker… Okej en massa saker. Men som alltid kostar det ju alltid pengar med renoveringar. Just nu är det inte bästa läget att börja med alltför stora saker. Så jag har börjat med måla sovrummet. Med Jotuns kalkfärg som blir så fint. Det är deras nyans grå harmony. Jag återkommer med bilder.

[/et_pb_text][et_pb_image admin_label=”Bild” alt=”En kort beskrivning av din bild” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” use_overlay=”off” animation=”left” sticky=”off” align=”left” force_fullwidth=”off” always_center_on_mobile=”on” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” src=”http://www.naltafri.se/wp-content/uploads/2019/01/01012019-IMG_8851.jpg” /][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Läste någonstans på nätet om att göra egen soja på svamp. Detta åter som en perfekt grej för mig som älskar att plocka svamp. Så jag googlade och hittade flera sidor med recept. Jag valde att bli inspirerad av Isabel på Taste Celebration.com.

[/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Här är en bild från byn när jag och Ruben provåkte spark. Ja det går att åka spark! Underbart och väcker barndomsminnen.

Jag kommer att försöka uppdatera mera med vad vi gör och lever här. Det börjar lugna ner sig och vi börjar landa på riktigt.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section bb_built=”1″ admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row”][/et_pb_row][/et_pb_section]

Kategorier
Slow living

Vår gård, vårt hus, vår ladugård

Nu har vi flyttat till vårt hus, som faktiskt är en gård. Vi har mark och skog. Inte i mängder men det är mer än nog till oss. Det är ett nytt liv, så annorlunda jämfört med att vakna i Årts/Stockholm och ta buss eller tvärbana/tunnelbana till jobbet. Det är olika liv som inte gå att jämföra. Det vi nu valt, ser vi förutsättningar till att få ha lite djur och odla. Från storstad till hus på landet kanske är modernt att göra nu för tiden. en inne grej att downsiza, men är det inte en bra mode grej i så fall. Att vi befolkar landsbygden och håller den levande. Vår går är ändå väldigt nära centrum 25 min med cykel och på 8-10 min är du i Örnsköldsvik. Vi har nära till våra grannar och vi har gatlyktor. Men det är mörk på natten och det är framförallt tyst.

[/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Vad gör vi?

Ja vad gör vi här på gården. Vi har inspekterat och vet att vi har en hel del jobb framför oss. Vi vet att ladugården behöver kärlek och tid. Den behöver nog en ny syll och behöver få nya brädor och färg. Tänker att det tar vi sommar och nu i vinter bor vi in oss och fixar med det vi vill fixa inne. Än så länge är det massa kartonger och saker som inte har hittat sin plats. Julen knackar på och vi pyntar och bakar. Jag har en bryggning med egen julmust på gång. Jag har använt mig av Land.se recept. Återstå att kyla och smaka av. Den luktar gott, den luktar jul, jul på flaska 🙂

[/et_pb_text][et_pb_image admin_label=”Bild” alt=”En kort beskrivning av din bild” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” use_overlay=”off” animation=”left” sticky=”off” align=”left” force_fullwidth=”off” always_center_on_mobile=”on” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” src=”http://www.naltafri.se/wp-content/uploads/2018/12/ljus.jpg” /][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Hoppas på kunna göra flera uppdateringar nästa år där i får följa vårt liv här. Hur vi kommer att vara lyckliga, arga och less på saker. För allt är ju inte den dans på rosor. Vi kommer att göra fel och ångra saker men framförallt är det här vi kommer att skapa minnen. Minnen att bära med sig.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section bb_built=”1″ admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row”][/et_pb_row][/et_pb_section]

Kategorier
Personliga tankar

Sparlåga med fortsatta drömmar

Just nu går det inte snabbt. Det är lite på sparlåga. Vad är det då som händer. Jo jag passar på att ladda med massa information för att kunna utveckla mina planer.

[/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Sparlåga

Att samla idéer på pinterester och läsa böcker går all fritid till nu. Jag läser Maria Österåkers bok om självhushåll och kan rekommendera den till oss som är nybörjare. Den tar upp självhushållning på ett sätt som inte är pretentiöst utan lättsamt. Hon skriver om allt från odling, djurhållning och kosmetika. Inser när jag läser boken att mitt intresse för att skapa själv räcker sig långt tillbaka. Än om det först i sommar jag odlat mina egna ringblommor till min ringblomssalva. Samlat kåda till kådsalva .
Även om det är på sparlåga livet just nu pågår så ser jag det som en uppladdning inför allt vi har framför oss.

[/et_pb_text][et_pb_image admin_label=”Bild” alt=”En kort beskrivning av din bild” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” use_overlay=”off” animation=”left” sticky=”off” align=”left” force_fullwidth=”off” always_center_on_mobile=”on” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” src=”http://www.naltafri.se/wp-content/uploads/2018/11/03112018-IMG_8654.jpg” /][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Vart min inspiration kommer ifrån

Den kommer ifrån Ruben. Ja han får mig att vilja så mycket mer. Jag vill att han ska få ha sitt eget smultronställe och odla sin egen tomatplanta. Att kunna bruka jorden och förhoppningsvis ha lite djur känns i dag som en lyx. Inte alltför länge sedan var det ett tvunget levebröd. Tänkt hur tiden har förändrats. Är det verkligen bra när det nya normala är besprutade grönsaker och frukt. Där ekologiskt är det som märks istället för att märka det som är besprutat. Skulle det bli ett annat val av konsumenten då? Vad tror ni? Visst är det konstigt att vi ska behöva göra det till ekonomisk fråga om att kunna äta bra mat. För jag förstår att en väljer det billigare alternativet är flera gånger dyrare. Kanske det går att byta ut några varor mot ekologiska och närproducerat?

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section bb_built=”1″ admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row”][/et_pb_row][/et_pb_section]

Kategorier
Odling

Drömmar om odling

Just nu längtar jag mer än någonsin till våren. Ändå har inte vintern ens börjat. Jo för vi har köpt en gård. En gård där jag vill odla och ha djur. En gård där Ruben ska få växa upp och lära sig att ta hand om djuren tillsammans med oss och bruka jorden. Så ja drömmer om mina kommande odlingar.

[/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Tankar om odling

Så den lediga tid går till att läsa på och fundera på hur mycket vi orkar starta med. Hur ska vi anlägga vår trädgård och vad är lämplig. Hur mycket behöver vi för att bli självförsörjande på vissa grödor. Klarar vi detta? Ja frågorna är många men även motivationen är hör. Det jag nu är inne på är att anlägga en så kallad permakultur odling i hela trädgården. Fördelen med vårt hus är att vi har 2 ha åkermark bakom huset till våra blivande djur och ca 2 ha tomt. Alltså 2 fotbollsplaner som som står egentligen utan nåt. Ett litet körsbärsträd finns. Så våra möjligheter är stora. Enda jag är rädd för att börja i fel ända och göra allt helt tokigt och tappa motivationen. Så kanske bra att flytta in i vinter för att lugna sig lite innan våren kommer.

[/et_pb_text][et_pb_image admin_label=”Bild” alt=”En kort beskrivning av din bild” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” use_overlay=”off” animation=”left” sticky=”off” align=”left” force_fullwidth=”off” always_center_on_mobile=”on” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” src=”http://www.naltafri.se/wp-content/uploads/2018/11/08082018-IMG_7648.jpg” /][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Permakultur = Odling

Så vad är detta med permakultur som jag har snöat in mig på? Sm jag förstår det är ett planerat odlingssätt men som naturen växer. Skapa ekosystem i trädgården. Samodla. Jag ska på biblioteket är här någon dag och låna böcker. Ska läsa på och efter det kommer vi att sätta oss ner och skissa upp hur vi vill att det ska se ut på vår gård. Det som är viktig är att det ska bli en härlig känsla att komma till oss. Förhoppningsvis lyckas vi få en hel del mat också. Det som är toppen med vårt hus är att det finns en fin jordkällare. Så har vi en ladugård som kommer att behöva kärlek men det har vi att ge. Huset i sig behöver den vanliga omsorgen och lite nya tapeter och färg.

Längtar som bara den och har svårt att tänka på annat! Hoppas att ni kommer att följa med mig och min familj på vårt nya äventyr. Det blir mera hemma men naturen kommer alltid vara nära. För vet ni vad, en vandringsled går precis utanför vårt hus 🙂

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section bb_built=”1″ admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row”][/et_pb_row][/et_pb_section]

Kategorier
Personliga tankar

Höst och nya vanor

Höst och för mig är det en höst av förändring. En höst där jag håller på skaffa mig goda vanor. Ett lite mer hållbart liv för mig.

[/et_pb_text][et_pb_image admin_label=”Bild” alt=”Höst bild vid stilla vatten” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” use_overlay=”off” animation=”left” sticky=”off” align=”left” force_fullwidth=”off” always_center_on_mobile=”on” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” src=”http://www.naltafri.se/wp-content/uploads/2018/10/IMG_8433.jpg” /][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Min hållbara höst

Jag har som jag tidigare nämnt börjat ett nytt jobb. I och med detta har jag passat på att startat lite nya vanor. Börjat en yogaklass och gymträning 3-4 gånger i veckan. Detta och med ett nytt jobb har gjort mig trött. Trött och inte orkat uppdatera min blogg och instagram. Jag tänker att snart kommer det vända och jag blir piggare av allt det bra och det stämmer. För nu känner jag mig piggare, starkare och gladare. För hållbarhet för mig är att hålla själv också. För i vårt samhälle idag är det lätt att hamna i stress och tryck över bröstet. För att kunna hjälpa andra behöver en må bra själv. Ja iaf större delen av tiden 🙂 Så för mig är det skönt att inleda dessa nya vanor.

[/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Vad hände?

Så vad var det som hände igår på torsdags kvällen. Jo jag somnade. Det är ju ändå lite kul nu när jag upplever att jag är piggare men inte så mycket piggare kanske.. Det känns i af bra i kroppen och jag tror det är en bra grej för mig, för att hålla längre. Just nu mellan jobb och allt annat är det en intensiv jakt på ett hus. Vi önskar oss ett hus så gärna. Vi vill alla kunna gå ut och springa fritt, djur som människor. Det är svårt att hitta huset med stort H. Vi är öppna för många områden och olika typer av hus. En gård hade varit fint, med möjlighet till att ha lite djur. Utrymme för att odla. All min bokashi som kommer att vara redo att grävas ner i vår…

Plan

Min plan framöver här på bloggen är att dela med mig av några tips för hållbarhet. Kanske till och med några saker som kan bli en julklapp. Håller på fundera vad jag ska ge mina nära och kära. Vissa är lättare än andra. Snart kommer ett inlägg om mitt projekt med vattenkefir. Är det gott, mår magen gott? Växer grynen? Vill ni veta mer om min hydroponiska odling? Andra tips? Mera friluftsliv med barn? Vad är ni sugna på för inlägg? Vilka ska jag prioritera just nu?

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section bb_built=”1″ admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row”][/et_pb_row][/et_pb_section]

Kategorier
Matlagning

Göra egen svampsoja

Läste någonstans på nätet om att göra egen soja på svamp. Detta åter som en perfekt grej för mig som älskar att plocka svamp. Så jag googlade och hittade flera sidor med recept. Jag valde att bli inspirerad av Isabel på Taste Celebration.com.

[/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Läste någonstans på nätet om att göra egen soja på svamp. Detta åter som en perfekt grej för mig som älskar att plocka svamp. Så jag googlade och hittade flera sidor med recept. Jag valde att bli inspirerad av Isabel på Taste Celebration.com.

[/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Läste någonstans på nätet om att göra egen soja på svamp. Detta åter som en perfekt grej för mig som älskar att plocka svamp. Så jag googlade och hittade flera sidor med recept. Jag valde att bli inspirerad av Isabel på Taste Celebration.com.

[/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Läste någonstans på nätet om att göra egen soja på svamp. Detta åter som en perfekt grej för mig som älskar att plocka svamp. Så jag googlade och hittade flera sidor med recept. Jag valde att bli inspirerad av Isabel på Taste Celebration.com.

[/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Läste någonstans på nätet om att göra egen soja på svamp. Detta åter som en perfekt grej för mig som älskar att plocka svamp. Så jag googlade och hittade flera sidor med recept. Jag valde att bli inspirerad av Isabel på Taste Celebration.com.

[/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” disabled=”on”] Efter att läst en hel del om hydroponisk odling som betyder arbetande vatten. Det innebär att odla med endast vatten och näring. Ingen ny kunskap men för mig är det. Jag tycker om att efterforska. Finns flera färdiga system från både IKEA och Nelson och garden.  De är säkert väldigt bra men jag valde att bygga ett själv, till en betydligt billigare summa. Så här kommer jag visa hur jag har gjort.

Bygga en egen hydroponisk odling

Dessa saker använde jag mig av:

  • En frigoltskiva
  • Blomlåda
  • Kniv
  • Borrmaskin med borr & hålsåg
  • Linjal & penna
  • Kruka
  • Något material att låta frön gro i, ex kokos eller rockwool. Jag valde Nelson & gardens pluggar
  • Lecakulor

Det första jag gjorde var att mäta ut på frigolitskivan med blomlådan för att veta storleken.                                                    Efter att jag skurit ut biten så behövde jag tälja till den att passa i lådan.

Alla ni som hållit på med frigolit vet hur statiskt det blir. Så ett tips är att ha dammsugaren i närheten.                                                     Efter att jag karvat färdigt så var det dags att mäta ut vart krukorna skulle sitta. Vad jag har fått fram i mina efterforskningar är att tänka på att växterna behöver utrymme för att växa.

Använde mig av en hålsåg för det underlättade och tog inte så lång tid. Blev inspirerad av Odlingstvs avsnitt på youtube.                                                     Fick hjälp av hjärtat att sätta krukorna på rätt ställe. Efter det planterande vi pluggarna och lecakulorna används för att ge stadga. Nu står den i köksfönstret och väntar på att gro. När det blir mörkare här uppe i norr behöver växterna extra belysning och det kommer jag att införskaffa längre fram och hålla er uppdaterade.

Tankar om självhushållning

Tänker mig att det kan vara en bra idé med hydroponisk odling för att kunna ha tillgång till färsk sallad och kryddor under vintern. Detta för att minska importen av grönsaker. Mitt intresse för att minska mina avtryck på denna jord och dra mitt strå stacken. i klimatfrågan. Det vore kul om det skulle inspirera fler till att prova att odla och kanske till och med prova hydroponisk odling.  [/et_pb_text][et_pb_image admin_label=”Bild” alt=”En kort beskrivning av din bild” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” use_overlay=”off” animation=”left” sticky=”off” align=”left” force_fullwidth=”off” always_center_on_mobile=”on” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” src=”http://www.naltafri.se/wp-content/uploads/2018/09/08092018-IMG_8238.jpg” /][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Så hur gör en svampsoja

Ja verkar ju himla enkelt. Vi va på eftermiddagspromenad och hittade en del fina soppar. Mestadels björksopp. Kan va för att det var mycket björk där 😉 . Är du minsta osäker när du plockar svamp så ät den inte. Det kan få mycket allvarliga konsekvenser och som intensivvårdsjuksköterska så är det inte på IVA en vill hamna än om de är grymt duktiga på sitt jobb. Så när du plockat svampen du är säker på. Rensa hacka. Använd dig av en väl rengjord burk. Jag valde att använda mig av kokande vatten. Går också att använda sig av ugnen för att döda eventuella bakterier. För det är ju viktig med hygien och inte föra in dåliga bakterier. Som exempelvis kan komma från jord när en plockar svamp.

[/et_pb_text][et_pb_image admin_label=”Bild” alt=”En kort beskrivning av din bild” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” use_overlay=”off” animation=”left” sticky=”off” align=”left” force_fullwidth=”off” always_center_on_mobile=”on” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” src=”http://www.naltafri.se/wp-content/uploads/2018/09/08092018-IMG_8246.jpg” /][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Så i burken varva med salt, svamp, salt, svamp osv.

Vänta 3 dagar

Vänta i tre dagar men vänd på burken någon gång per dag. Så ser du nästan på en gång hur vätska dras ur svampen. Efter 3 dagar sila bort svampen. Jag använde mig av en silduk som på bilden.

[/et_pb_text][et_pb_image admin_label=”Bild” src=”http://www.naltafri.se/wp-content/uploads/2018/09/12092018-IMG_8269.jpg” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” use_overlay=”off” animation=”left” sticky=”off” align=”left” force_fullwidth=”off” always_center_on_mobile=”on” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” /][et_pb_text admin_label=”Text” background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Jag lät det rinna ett par timmar och pressade ur svampen flera gånger. Efter detta kokade jag upp sojan, skummade av och hällde upp på flaska. Nu så tog min soja slut fort och den va god, salt såklart men doftade ljuvligt av soppar. Vill göra mera svampsoja men verkar som soppsäsongen är över här. Har i alla fall hittat fina gula kantareller och trattkantareller.

[/et_pb_text][et_pb_image admin_label=”Bild” src=”http://www.naltafri.se/wp-content/uploads/2018/09/13092018-IMG_8281.jpg” show_in_lightbox=”off” url_new_window=”off” use_overlay=”off” animation=”left” sticky=”off” align=”left” force_fullwidth=”off” always_center_on_mobile=”on” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid” /][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section bb_built=”1″ admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row”][/et_pb_row][/et_pb_section]