Här kommer ett kort tips nu när det är grönt och skönt i naturen!
Nu har vi nämligen ett helt skafferi ute och bara att plocka och äta! Så till middagen plocka jag maskrosblad som används i stället för salladsblad. Bladen är rika på järn och protein! Som ungefär som ruccola. Många av oss känner igen och känner oss säkra på maskrosblad så det kan vara en bra sak att börja med om en är osäker på plocka växter själv. Det är så smaskigt och gott att få ta vara på naturens godsaker.
Hittade även harsyra som jag har skrivit om tidigare. Det som är bra att tänka på när ni plockar mat i naturen är att skölja den väl så att ni inte får jord och sand eller kanske ett litet djur. Jag skulle också rekommendera att inte plocka vid vägar pga. avgaser men det kanske är självklart 😉 Så våga prova!
